piia58
Raaka-aineet
| 4 l | vettä |
| 450 g | hunajaa |
| 2 kpl | sitruunaa |
| ripaus | hiivaa |
| rusinoita |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta osa vedestä ja kaada se hunajan päälle.
Lisää loput vedestä sekä sitruunoiden mehu.
Lisää haaleaan seokseen hiiva n.1/5tl.
Anna käydä huoneen lämmössä seuraavaan päivään.
Pullota ja lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina. Älä ruuvaa korkkeja tiukkaan, sillä sima kypsyy vielä. Sima vlmistuu huoneen lämmössä 3 pv:ssä tai viileässä noin viikossa. Käytä sima viikon kuluessa valmistumisesta.
